. De passage dans les Laurentides, j’ai été invitée hier dans un petit bistro fort sympathique où j’ai découvert une cuisine créative délicieuse à un prix abordable, le Baril Roulant. On y découvre aussi des bières brassées maison aux goûts et aux noms charmants et charmeurs. J’y ai goûté la…
Au Québec, en mars-avril, la tradition nous amène à aller déguster un bon repas à la cabane à sucre car c’est «le temps des sucres», soit le temps où on récolte l’eau d’érable pour en faire le délicieux sirop d’érable. Jambon, beans (haricots / flageolets), tourtière, omelette, patates rôties, oreilles…
Il y a des endroits qu’on découvre par hasard, au coin d’une rue, qui ne paient pas de mine mais qui donnent envie d’entrer. C’est ce qui m’est arrivé aujourd’hui alors qu’une amie m’a emmenée diner dans un petit bistro dans un quartier perdu de la région de Montréal, à…
