Konda Kavum ou Oil Cake, petit gâteau srilankais

Petit gâteau fait de 50% de farine de riz et 50% de farine de blé, sucre, eau, cardamone, vanille et cumin au goût,  frit dans l’huile de coco d’une manière bien particulière : on insère un filament dans le centre pour permettre une meilleure cuisson en faisant émerger un morceau…

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Infos pratiques de vie courante au Sri Lanka

Quelques infos pratiques de vie courante au Sri Lanka lorsqu’on aime vivre plus proche des gens du pays . Une chaleur agréable Au Sri Lanka, la chaleur moyenne est de 30oC en permanence, augmentant avec la belle saison. La nuit, elle peut descendre à 24oC environ. C’est une chaleur humide…

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Raisons et façons de voyager

On voyage pour différentes raisons, de différentes façons. Parfois rapidement, parfois longtemps au même endroit. On ne sait pas toujours pourquoi on voyage mais on sait qu’on va y trouver quelque chose. Pour ma part, j’aime à voyager seule ou avec une autre personne qui partage ma façon de voyager,…

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Mihintale, siège de l’introduction du bouddhisme au Sri Lanka

C’est par une journée un peu grise que je suis allée à Mihintale en bus (50 roupies = 0,50 $CA = 0,30 €). Cela m’aurait coûté 1000 roupies l’aller en tuktuk. J’aime bien prendre les bus parce qu’on est plus haut et, de plus, en s’asseyant en avant au milieu,…

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Le tuktuk, le taxi-qui-sait-tout… ou presque !

Le tuktuk est un des moyens de transport les plus courants au Sri Lanka, autant pour la population locale que les touristes. Petit véhicule à trois roues, c’est une mobylette (vélomoteur) améliorée qui ne roule donc pas plus vite que 50 km/h environ. Il y en a de toutes les…

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Dambulla, le temple d’or

Partie pour quelques jours dans le centre-nord du Sri Lanka, j’ai fait 1h45 de train entre Balapitiya et Colombo puis j’ai pris un bus pour Kurunegala et Dambulla, la cité du Bouddha d’or, soit 4h15 de voyage dans un bus local, avec les «locaux» et un chauffeur-cowboy-kamikaze, comme la plupart…

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Bien manger au Sri Lanka

Quand on est touriste, on a de la peine à vraiment découvrir comment vivent les gens du pays, les «locaux», comme on les appelle au Sri Lanka. J’ai toujours aimé découvrir comment vivent les gens, de l’intérieur, et je suis exaucée… En effet, depuis quelques jours et pour quelques semaines,…

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La cérémonie des fleurs au temple bouddhiste

Magnifique journée à observer tous les préparatifs de la fête de ce soir, la cérémonie des offrandes à la pagode au temple bouddhiste Sri Ariyakulathilakaramaya de Heenatiya près de Balapitiya, et participer un peu par-ci par-là, notamment à créer un bouquet de fleurs montées avec les ados. La journée s’est…

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